4 Kuliner Lezat Khas Lampung

4 Kuliner Lezat Khas Lampung – LAMPUNG bukan cuma populer dengan Halaman Nasional Way Kambas. Provinsi ini pula memiliki berbagai macam macam kuliner khas yang istimewa serta enak. Biasanya santapan khas Lampung bercita rasa pedas serta enak, sesuai buat lidah nusantara.

4 Kuliner Lezat Khas Lampung

4-kuliner-lezat-khas-lampung

footballseahawksshop – Makanan- makanan konvensional ini kerap disajikan dikala acara- acara adat ataupun ngumpul serempak keluarga. Di luar itu, pula dapat ditemui dikala Kamu jalan- jalan ke Lampung.

Apa saja sih kuliner khas Lampung? Selanjutnya keterangannya:

1. Tempoyak

Tempoyak ialah olahan daging durian yang difermentasi dengan mengaitkan asam laktat sepanjang 3- 5 hari di dalam lemari penyejuk supaya rasanya jadi asam.

” Daging durian di pisah dari bijinya lalu di peragian selam 3- 5 hari dalam kulkas supaya rasanya asem, terus menjadi lama terus menjadi lezat rasanya,” tutur, masyarakat Lampung.

Tempoyak umumnya dijadikan sambal buat esoknya diolah bersama santapan lain, durian yang di peragian mulanya diberi bawang, cabe lembut, gula kemudian di oseng di kuali yang telah di taburi sedikit minyak.

Rasa dari tempoyak merupakan manis, enak, pedas dekameter asam yang bersuatu jadi perasaan rasa yang khas serta enak. Tempoyak senantiasa terdapat di tiap kegiatan besar, semacam kegiatan adat, gabung keluarga serta kegiatan lain.

2. Umbu Lampung

Umbu merupakan persembahan yang berbahan dasar rotan belia yang direbus sampai lunak. Umbu ini dapat dimasak dengan metode dioseng, dimasak dengan bahan santan atau dijadikan lalaban.

Rasa dari umbu memanglah aga getir seperti menyantap kambeh, tetapi inilah keunikanya. Dulu banyak orang Lampung yang menyukainya, tetapi sebab saat ini umbu susah di bisa hingga persembahan ini cuma terdapat dikala acara- acara khusus semacam kegiatan adat serta kegiatan lainya.

3. Gulai Taboh Lampung

Santapan khas Lampung satu ini banyak yang menyebutnya mendekati sayur lodeh, memanglah betul sejenak nampak serupa tetapi Taboh berbahan dasar ikan yang diolah dengan kuah santan.

Ikan yang dipakai buat membuat gulai ini beragam cocok hasrat, mulai dari ikan abang, mujaer, tuna, tongkol serta lainya. Tidak hanya ikan, gulai itu pula diisi dengan kacang- kacangan, umbi- umbian serta anak buluh.

Rasa dari gulai ini enak, pedas serta nikmat dimakan pastinya, persembahan ini dapat ditemukan di bermacam kegiatan adat atau gabung keluarga. Tetapi bila mau mencicipinya, banyak restoran serta warung santapan di Lampung yang menjual persembahan ini.

4. Seruit

Seruit merupakan persembahan ikan goreng ataupun bakar yang lazim dihidangkan bersama sambal tempoyak serta lalaban selaku pasangannya.

Bisa jadi orang awan mengatakan seruit terdengan asing, tetapi bila di Lampung persembahan ini jadi hidangan kesukaan. Tidak hanya sambal tempoyak, sambal belacan ataupun sambal mempelam juga jadi ajudan seruit ini.

Ikan bakar dengan sambal dikala digabungkan hendak menghasilkan rasa yang enak, asam, manis, terlebih bila didampingi dengan nasi hangat, keenakan persembahan ini tidak duanya.

Persembahan ini senantiasa terdapat di tiap kegiatan keluarga, tetapi restoran ataupun warung santapan di sekitaran Lampung juga banyak yang mendagangkannya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *