Diracik Wanita Tegal, Nasi Bungkus ala Warteg Ini Laris di Melbourne

Diracik Wanita Tegal, Nasi Bungkus ala Warteg Ini Laris di Melbourne – Nasi bungkus ala warteg mampu termasuk dinikmati di Melbourne, Australia. Rasanya yang autentik justru disukai banyak bule dan laris manis diserbu.

Diracik Wanita Tegal, Nasi Bungkus ala Warteg Ini Laris di Melbourne

diracik-wanita-tegal-nasi-bungkus-ala-warteg-ini-laris-di-melbourne

footballseahawksshop.com – Adalah Corina, pemilik restoran Garam Merica yang baru-baru ini membawa dampak nasi bungkus warteg sebagai menu baru di restonya yang berlokasi di Melbourne. Corina yang asli berdarah Tegal, Jawa Tengah mencoba membawa dampak nasi bungkus yang awalnya hanya sebagai obat rindu kampung halaman.

Tak disangka, ternyata nasi bungkus ini bukan hanya menjadi buruan WNI di Melbourne namun termasuk para bule Australia. Nasi bungkus buatan Corina ini disukai banyak orang sebab sebenarnya rasanya yang autentik.

Untuk menghadirkan masakan yang lezat, Corina mengaku tak mengalami kendala berarti soal bahan dan bumbu. Hampir seluruh bahan dan bumbu mampu ditemui di Melbourne biarpun harganya cukup tinggi dan jumlahnya terbatas.

“Beruntung, nyaris seluruh ada di Melbourne. Bumbu dan bahan baku lainnya ada. Bawang merah, bawang putih, jahe, bumbu Indonesia mampu didapetin di Melbourne. Cuma harganya aja yang beda,” ujar Corina kala dihubungi detikFood.

Meski demikian, ada termasuk bahan yang agak susah ditemui kalau daun singkong. Bukan tidak ada, di Melbourne daun singkong termasuk sayuran yang jumlahnya terbatas. Oleh karenanya Corina menyiasati dengan sayuran lain yang sama dengan daun singkong.

“Seperti daun singkong di sini ada, namun nggak banyak makanya saya nggak pake daun singkong. Diganti dengan yang sama dari segi tekstur, bau dan penampilannya, menjadi kita pakai kale,” lanjut wanita yang sebenarnya hobi masak ini.

Alhasil, pemanfaatan bumbu berlimpah membawa dampak rasa masakan menjadi autentik. Tak sedikit yang ketagihan dengan nasi bungkus warteg ini, termasuk para bule yang menjadikannya menu sarapan dan makan siang.

“Kualitas makanan kita menjadi unggulan, menjaga produk pakai bahan premium dan meyakinkan makanan fresh. Dari sini costumer appreciate makanan kita, kualitas rasa juga,” lanjut Corina.

Para pelanggan WNI maupun bule Australia yang senang menu nasi bungkus ini secara tidak langsung turut menjadi agen marketing. Banyak ulasan dan penilaian dari pelanggan yang isinya pujian soal rasa nasi bungkus ala warteg buatan Corina.

“Yang sudah makan, bener-bener senang dan kagum. Mereka menjadi menunjang marketing kita. Setiap minggu kita dapet costumer baru,” pungkas Corina.

Berbagai penilaian soal kelezatan rasa nasi bungkus ini termasuk muncul di sarana sosial. “Suamiku berasumsi ini nasi bungkus paling sedap di Melbourne,” kata seorang pelanggannya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *